آیا مصرف هندوانه برای افراد دیابتی مفید است یا خیر؟
هندوانه یکی از محبوبترین میوههای فصل تابستان است.
به گزارش اقتصادایران، آیا هندوانه در حقیقت برای دیابتیها خطر دارد؟
چه مقداری از آن را میتوان خورد؟
چطور میشود از خوردن هندوانه لذت برد ولی قند خون را در کنترل نگه داشت؟
در ادامه پاسخ این سوالات و نکات مهم دیگری را میخوانید.
هندوانه چه تأثیری روی قند خون دارد؟
هندوانه فراوان از قند طبیعی تشکیل شده است و به دلیل گلیسمی ایندکس (GI) بالا ، میتواند منجر به افزایش سریع قند خون شود.
گلیسمی ایندکس (GI) هندوانه حدود ۷۰ تا ۷۵ است که در دسته «بالا» قرار میگیرد. بنابراین، وقتی فرد دیابتی مقادیر زیادی هندوانه میخورد، قند خون او ممکن است به صورت ناگهانی افزایش یابد .
اما نکته جالب این است: هندوانه فقط ۶ تا ۷ واحد کربوهیدرات در یک چهارم یک عدد متوسط دارد. یعنی در مجموعه غذاهای مناسب دیابتیها قرار میگیرد ، البته با رعایت میزان مصرف .
چرا باید دیابتیها مراقب باشند؟
هرچند هندوانه چندان کربوهیدرات ندارد ، ولی قند موجود در آن به سرعت جذب بدن میشود . این امر برای:
افراد دیابت نوع ۲ که ممکن است واکنش ضعیفی به انسولین داشته باشند
افراد دیابت نوع ۱ که تحت درمان انسولین هستند
میتواند مشکلساز باشد — به شرطی که بیش از حد مصرف شود یا برای فردی با قند خون نامنظم باشد.
